Что нужно для продажи продуктов на маркетплейсе?

Если вы ИП или компания и производите или продаете продукты питания, нужно получить декларацию соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. Она показывает, что продукты производят, хранят, продают и перевозят правильно, а сами они безопасны для потребителей.

Чтобы оформить декларацию, нужно подтвердить, что ваша продукция соответствует требованиям техрегламента: отобрать образцы для испытаний, отнести их в лабораторию и дождаться результатов проверки, а потом еще зарегистрировать декларацию на сайте Росаккредитации.

Проще всего обратиться в центр сертификации — там помогут оформить декларацию. Выберите организацию из реестра аккредитованных организаций. Обратите внимание на графу «Область аккредитации» — для пищевой продукции там должен быть указан «ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции».

Если вы самозанятый и производите продукты в домашних условиях, например печете пироги, делаете букеты из конфет или выращиваете овощи на продажу, ваша продукция должна быть безопасной и соответствовать тому же регламенту. Но декларацию соответствия вам не выдадут: их оформляют только ИП и компаниям — об этом написано в самом регламенте.

Можно зарегистрироваться как ИП и продолжать платить налог на профессиональный доход. ИП на НПД можно получить декларацию и выйти на маркетплейс.

Обязательная маркировка товаров пока не касается продуктов питания. Исключение — молочная продукция. Сейчас производители регистрируют молочные продукты в системе «Честный знак» и наносят на них специальные марки. Без них молочку нельзя продавать ни в магазинах, ни онлайн.

Маркетплейсы — посредники между продавцом и покупателем и юридически обычно не несут ответственности за качество и безопасность продуктов. Но площадкам невыгодно терять покупателей — и они требуют от продавцов документы, чтобы убедиться, что продукция соответствует нормам. Например, наш эксперт Виктория Дудковская продает на Ozon fresh альтернативный хлеб и рассказала нам об этом в отдельной статье.

На площадке можно торговать продуктами в двух разделах — это основной каталог маркетплейса и Ozon fresh. Разберемся, в чем отличие.

Основной маркетплейс. Комиссия маркетплейса 12%. Ассортимент похож на другие маркетплейсы — чай, кофе, консервация. Все продукты должны быть с длительным сроком хранения.

Ozon fresh. Это раздел Ozon, где можно торговать продуктами с ограниченным сроком годности. Здесь продают такие же товары, как в супермаркетах, — апельсины, молоко, пельмени или хлеб.

В справке для продавцов Яндекс Маркета указано, что для продажи продовольственных товаров у продавца должны быть документы от производителя. Это могут быть:

Как выйти на Яндекс Маркет и чем отличаются модели сотрудничества, мы рассказывали в отдельной статье.

Комиссия маркетплейса при продаже продуктов 15—20%. При открытии магазина маркетплейс не требует никаких документов на товар. Но по запросу продавец обязан предоставлять декларации соответствия и другие документы в течение трех рабочих дней.

Комиссия маркетплейса — 8%. Сейчас на площадке представлено меньше продуктов, чем на других маркетплейсах, — всего 20 000 наименований.

Чтобы торговать продуктами питания, нужно пройти особую систему регистрации — открытие специальной категории. Продавец подает заявку и прикладывает к ней документы на товары, а затем администрация маркетплейса может разрешить или запретить ими торговать.

Комиссия маркетплейса от 8%, она рассчитывается в зависимости от выбранной модели сотрудничества. Как начать торговать на СберМегаМаркете и какую модель стоит выбрать, мы рассказывали в отдельной статье.

Для товаров обязательно предоставлять декларации соответствия и иные документы, подтверждающие качество товаров, которые нужно прикладывать по закону и регламентам Таможенного союза.

Ешь Деревенское. Маркетплейс сотрудничает с небольшими фермами, семейными хозяйствами и деревенскими артелями. На площадке торгуют фермеры из Московской, Тверской, Липецкой, Магаданской, Томской областей и Краснодарского края.

ТВОЙПРОДУКТ. Площадка сотрудничает с фермерскими хозяйствами и сельскохозяйственными предприятиями. По данным маркетплейса, на сайте 58 000 компаний.

Большинство возможностей площадка предоставляет продавцам бесплатно. Подробный список опций представлен в разделе «Производителям».

АгроМП. Чтобы стать продавцом, нужно пройти бесплатную регистрацию и оформить свой магазин внутри площадки. Продавец сам доставляет товар покупателю.

Agraroom. У маркетплейса есть принцип Kilometro Zero — продукты продаются внутри региона. С ним покупатели не переплачивают за доставку, а продавцы не тратятся на логистику в другие регионы.