Хочу открыть кафе дог-френдли: законно ли это?

Читательница Олеся спрашивает: «Хочу открыть кофейню, в которую могли бы приходить посетители с собаками. Как сделать кафе дог-френдли? Не будет ли проблем с Роспотребнадзором?»

Федеральные законы и санитарные нормы не запрещают посещать с животными общественные места: кафе, рестораны, гостиницы. То есть можно позиционировать кафе как дог-френдли.

Однако региональные или городские власти вправе запретить приходить в общественные места с животными. Тогда открыть дог-френдли кафе не получится.

Прежде чем организовывать пространство, куда можно приходить с собаками, нужно изучить законы своего региона и города. Если есть запрет, концепция дог-френдли не подойдет.

В законах нет правил, каким должно быть заведение, куда можно с животными. Поэтому собрали советы от владельцев кафе с дог-френдли концепцией. Например, стоит:

• прописать правила поведения для гостей с собаками;
• обучить сотрудников, как вести себя в нештатных ситуациях;
• придумать специальные предложения для питомцев;
• написать в соцсетях кафе и повесить наклейку около входа, что здесь рады собакам.

Совет 1. Сформулировать правила поведения для посетителей с собаками. Некоторые владельцы собак могут вести себя в кафе так же, как привыкли дома. Но другим посетителям это может не понравиться. Например, когда человек кормит питомца с ложки или пускает на кресло. Если рассказать гостям правила нахождения с псом в вашем кафе, это поможет избежать конфликтных ситуаций.

Правила могут быть такие:

1. Нельзя отпускать собаку с поводка.
2. Нужно брать с собой намордник на всякий случай.
3. Животное должно быть чистым, чтобы не стряхивать песок и грязь на других гостей.
4. Нельзя приходить с собакой в пятницу вечером и на выходных, так как в это время в кафе много людей.

Совет 2. Обучить персонал, что делать в нештатных ситуациях. Например, если собаковод привел питомца без ошейника, пес забежал на кухню или напугал ребенка. Сотрудники заведения должны понимать, в каких случаях они вправе сделать замечание и как можно разрешить ситуацию.

Гость посадил собаку на кресло для гостей. Он не хочет, чтобы собака лежала на холодном полу. Официант может предложить специальную лежанку для собак. Так любимец будет сидеть рядом с хозяином, а мебель не будет в шерсти.

Пропишите для работников инструкции, что делать в конфликтных ситуациях. Допустим, если собака напугала кого-то из гостей, администратор может подарить пострадавшему скидку 20% на заказ, а хозяину пса предложить столик в другой части заведения.

Совет 3. Продумать специальные предложения для питомцев. Вот популярные идеи:

• приносить собаке миску с водой;
• бесплатно угощать собаку специальным лакомством;
• предлагать лежанки;
• добавить в меню блюда для собак.

Совет 4. Обозначить формат заведения. Чтобы собаководы знали, что в этом месте рады питомцам, можно наклеить соответствующие стикеры около входа и написать об этом в 2ГИС. А люди, которым не нравится такой формат, смогут выбрать другое заведение.