Неделя из жизни владелицы бренда селективной парфюмерии

В дневнике предпринимателя мы показываем одну неделю из жизни владельцев бизнеса. Герой этого дневника — Евгения Калинина, автор бренда селективных ароматов Voronoi. За неделю Евгения подписала договор с новым заводом, на котором будут производить туалетную воду, обсуждала премьеру нового аромата и продумывала съемку для бренда.

Меня зовут Евгения Калинина, мне 32 года, я из Москвы. Живу вместе с мужем, его зовут Стас. Восемь лет я создаю селективный парфюм Voronoi. В свободное время люблю заниматься йогой, украшать квартиру, готовить. Сейчас готовлюсь к дачному сезону — покупаю рассаду, чтобы разбить собственный сад. Этим буду заниматься впервые, поэтому очень интересно, что получится.

Созданием парфюма Voronoi я занялась в 2015 году. До этого какое-то время пекла торты на заказ и занималась производством средств для бритья и ухода за бородой.

Торты оказались неприбыльным занятием. Средства для бороды приносили деньги, но российский рынок к таким продуктам оказался не готов. Мужчины редко покупают себе уходовые средства, особенно какие-то «навороченные», чаще всего это делают их женщины. В общем, эта история тоже не принесла достаточного выхлопа. Но благодаря этому я встретила будущего мужа. Я искала через социальные сети мужчин с бородой, чтобы на них тестировать масло для бороды. Так мы и познакомились.

В конце 2014 года я занялась парфюмерией. Я всегда любила ароматы, помню мамины Salvador Dali и их флакон в форме губ и носа. К тому же я очень давно увлекалась нишевой парфюмерией, следила за разными парфюмерными домами, вдохновлялась L’Artisan Parfumeur, Nasomatto.

Я зарегистрировала ИП, начала искать контрактное производство, подрядчиков, продумывала флаконы и коробки. Отдельным вопросом была сертификация продукции.

Сейчас мой парфюм можно купить на нашем сайте, в Золотом яблоке, РИВ ГОШ, в ГУМе и других магазинах. Также мы находимся в процессе оформления договора с другими сетями, в частности с Лэтуаль.

Я до сих пор справляюсь почти со всеми задачами самостоятельно. Мне это нравится. Операционка полностью на мне: общение с поставщиками, контрагентами, с заводом, формирование всех счетов и документов в системе электронного документооборота. Я сама выкладываю посты в соцсети и сейчас пробую настраивать таргет во Вконтакте. Его, правда, я когда-нибудь все же передам на аутсорс.

Единственное, что я сразу же делегировала, — годовые декларации ИП на УСН. Все формируется в онлайн-бухгалтерии одного из банков.

С некоторыми задачами помогает муж. У меня есть две помощницы, которые выручают, когда нужны описания новых ароматов, название аромата, — в общем, на них тексты и креатив для соцсетей. Еще один человек помогает с дизайном, когда это необходимо.

На предстоящей неделе у меня два важных дела:

1. Наконец-то подписать договор с новым контрактным производством. С 2015 года я сотрудничала с одним и тем же заводом в Подмосковье. Меня все устраивало. Менять завод пришлось потому, что там больше не справляются с объемами. Я нашла новое производство во Владикавказе. Много времени ушло на обсуждение договора. Волнуюсь, что завод в другом регионе, поэтому флаконы будут проделывать большой путь туда и обратно.
2. Продолжу обсуждать премьеру нового аромата. Все эти годы новые ароматы появлялись и мы просто запускали их в продажу — без организации какого-либо мероприятия. В 2020 году я подумала о том, что нужно организовать праздник, пригласить постоянных покупателей, но случилась пандемия — и все планы рухнули. Сейчас снова вернулись к этому. Будем делать премьеру в одной крупной сети. Расскажу об этом дальше.

Помимо этих двух задач нужно придумать название и описание премьерного аромата, еще я планирую доработать старый аромат — добавить в него новые ноты.

Еще нужно не забывать каждый день делать записи, чтобы собрать этот недельный дневник. Решаю начать в пятницу.

09:00
Утром я в течение часа прихожу в себя. Пью зеленый чай, 20 минут трачу на йогу, умываюсь и использую несколько уходовых средств для лица — в холодное время это особенно нужно. Еще я проверяю электронную почту. Но с годами убедилась, что это плохая привычка. Утром важно спокойно позавтракать и посвятить время себе, а из-за почты можно раньше времени начать переживать из-за рабочих вопросов.

10:00
Иду в кабинет. Это отдельная комната в нашей квартире. Большая часть операционки выполняется удаленно, из дома, — для этого достаточно компьютера. Когда приезжает мой помощник Саша, мы работаем вместе в кабинете. Размеры комнаты и стола это позволяют. Непосредственная разработка композиции — так называется процесс еще до самого производства аромата — тоже происходит здесь. Когда рождаются новые идеи, а это может произойти в любой момент, очень удобно сразу делать «набросок» аромата, потому что в кабинете хранятся все компоненты.

10:10
Рабочий день начинаю с вопросов по тендеру. К нам обратилась компания, которая поставляет принадлежности для туалетных комнат в бизнес-классе транспортных перевозчиков. Нас попросили разработать туалетную воду и отдушки для увлажняющего крема и термальной воды.

У этой компании есть ограничение по бюджету, но это челлендж для нас. Чтобы снизить цену, они предложили использовать свои флаконы. Сейчас они готовят документацию и подаются на тендер.

Бюджет на единицу продукции невысокий, маржинальность маленькая, но они планируют произвести большой объем. С финансовой точки зрения это интересно.

13:00
Общалась с новым заводом, на котором будем производить наш парфюм. Сейчас мы на стадии подписания договора и обсуждения всех оргвопросов.

Обсуждали с нашим менеджером вопрос перевозок. Узнала, что у завода есть своя машина, которая возит продукцию в Москву. Назад она уезжает пустой. Мы подумали, что можно на ней сразу же отправлять все расходники для будущих партий.

Если получится пользоваться машиной — будет хорошо, потому что отправлять наши флаконы и коробочки курьерской службой всегда нервно. Что-то может потеряться или разбиться. К тому же у нас очень деликатные коробочки. Желательно их поменьше трогать пальцами, иначе останутся следы. Из-за этого во время комплектации поставок стоит работать в перчатках. В общем, это очень переживательный процесс.

15:30
Почти случайно узнала, что директор завода прилетает сегодня в Москву на деловую встречу. Я загорелась идеей встретиться с ним, показать наши флаконы, дать послушать несколько ароматов.

У нас стеклянные металлизированные флаконы. Если аппаратура, которая разливает парфюм, будет настроена неправильно, металлизация с горлышка флакона может отлететь. Хотела бы проговорить этот момент еще раз.

Попросила у его помощницы телефон, написала ему в мессенджере. Буду на низком старте. Если он ответит, быстро соберусь и поеду туда, где он сможет встретиться.

15:50
Вернулась к обсуждению премьеры нового аромата, которую мы с Золотым яблоком планируем устроить в одном из магазинов сети.

Золотое яблоко предоставляет площадку и помогает с очень многими оргмоментами, но на мне тоже много задач. В частности, сейчас составляю список блогеров, чтобы они по бартеру попробовали аромат и рассказали о нем в соцсетях.

Нужно еще продумать небольшие подарочки для покупателей, которые захотят купить аромат в день премьеры. Также нужно продумать название и описание — в нескольких предложениях рассказать, что это за парфюм, какие у него главные и второстепенные ноты, какая идея.

Основная нота нового парфюма — вишня. Весной, когда в нашем регионе еще холодно, особенно хочется тепла. Такие ароматы приходятся очень к месту: они сладкие и интенсивные, но при этом уютные и обволакивающие.

19:00
Встреча с директором завода, к сожалению, сегодня не состоится: на связь он не вышел. Что ж, жаль. Но я уверена, что все будет хорошо и без этого.

20:00
Закончила работать. Около часа занималась документами: пришлось переделывать договор с заводом. Они прислали договор подряда, а нам подходит только договор контрактного производства.

После работы пошла в торговый центр рядом с домом. Там есть классный магазинчик, где продаются товары для интерьера. Я купила вазу и новые баночки для мыла и геля для душа. Мечтаю, что когда-нибудь буду производить и гель для душа, и другие продукты для тела. Обязательно придумаю для него очень красивые баночки, которые не захочется прятать или выбрасывать.

Люблю создавать уют дома. Это очень помогает отдохнуть. Неделя была тяжелой.

11:30
Засела за продумывание съемки для бренда. Сейчас в социальных сетях у нас просто фотографии флаконов, но хочется разбавить их настроенческими фотографиями, на которых есть люди, лес, предметы интерьера и уюта, например камин, плед.

Я нашла девушку, которую хотела бы пофотографировать для соцсетей и каталогов. Собрала мудборд в Pinterest. Вижу модель в черном пальто или костюме на фоне снега и деревьев. Буду думать, как это организовать.

14:30
Поделала бьюти-процедуры для волос и лица, потому что на неделе времени на это мало. После этого сели с мужем смотреть фильм.

20:30
Сходили в магазин за продуктами. Завтра к нам придет моя мама, и я хочу приготовить ростбиф. Ничем особенным вечером не занималась. Но все равно пришлось ответить на парочку электронных писем.

20:00
Сегодня утром приехала моя мама. Целый день мы что-то обсуждали, поужинали. В выходные люблю проводить много времени дома, с семьей.

07:00
По понедельникам я встаю рано, потому что после выходных наваливается какое-то чудовищное количество писем. Нужно было пообщаться с потенциальными контрагентами, в частности с одной сетью магазинов, которая заинтересована в нашей продукции. Но сначала — час на себя, завтрак и растяжку.

11:00
После того как разгребла текущие задачи, села за доработку старого аромата. Это нормальная практика — со временем возвращаться к старому парфюму и добавлять в него что-то новое.

В этом аромате, например, верхние ноты — земля и древесные корни, но мне показалось, что будет круто добавить ноты тропических фруктов — личи, маракуйи. Сначала звучат цветы, потом фрукты, потом ноты земли — все вместе это напоминает о круговороте природы и такой двойственности жизни.

15:00
Сделала перерыв на обед и на пару чашек любимого гречишного чая.

16:00
После обеда продолжаю заниматься доработкой аромата. Обычно это занимает много времени. У меня есть база, то есть сочетание ключевых нот, но их нужно правильно подкрасить другими деталями.

Добавлять новые нотки нужно осторожно. Они должны быть четко выверенными, потому что у парфюмерных компонентов разная концентрация и можно перебить весь запах, если добавить слишком много.

Я беру концентрат, разбиваю его на несколько частей, добавляю в них разные ноты и слушаю, как они звучат вместе. Потом выбираю то, что понравилось больше всего, дублирую и снова добавляю туда другие ноты. То есть это история с многочисленными повторениями. Параллельно все записываю, чтобы потом не забыть ход действий.

22:30
Приняла ванну с магниевой солью. Она очень успокаивает организм, и ты в буквальном смысле засыпаешь на ходу. Сразу после ванны пошла спать.

10:00
Рано решила не вставать, потому что никаких срочных дел не было. Сегодня буду ждать курьера, который должен забрать груз в Петербург — это образцы для тендера. Курьер приехал около 11:00, про эту задачу можно больше не думать.

11:10
Хочу еще немного позаниматься доработкой старого аромата. Даже натренированные рецепторы забиваются довольно быстро, поэтому множество маленьких подходов к этой задаче работают лучше, чем несколько длительных.

12:30
Удивительным образом у меня получилось приготовить обед, в будни это удается редко. Потратила около часа на готовку и на то, чтобы пообедать.

13:40
Разбиралась с поставками в розничные магазины, готовила для них документы. В Лэтуаль попросили прислать им информационные этикетки на коробки: хотят проверить их на соответствие законодательству и внутренним требованиям сети.

15:00
Днем отправилась в больницу, чтобы пройти некоторые обследования. Это выбило из рабочего процесса. Я заметила, что, когда нет объемных или срочных задач, за которые садишься утром и занимаешься ими до вечера, день получается разбитым на какие-то мелкие дела. Не всегда удобно.

17:00
Ко мне приехала коллега, которая делает описания туалетной воды. Я делилась с ней мыслями относительно будущих ароматов. Она высказывала свое мнение.

Это всегда очень полезный, освежающий взгляд снаружи. Творчество застит глаза, и иногда я не могу трезво оценивать какие-то вещи. Например, я переживаю, что один из ароматов плохо продается. Он позиционируется как унисекс. И вот моя коллега говорит, что никакой он не унисекс — это совершенно точно мужской аромат, поэтому его покупают реже.

Вот для меня носить мужские ароматы — совершенно нормально, но иногда забываешь, что какие-то вещи нравятся не всем. Убирать из продаж и как-то менять этот аромат я не хочу, поэтому надо поработать над его позиционированием. Записали себе эту задачу.

20:00
Вечером сходила забрать доставку. На улице удалось потискать мопса. Очень люблю эту породу и мечтаю о щенке.

07:00
Проснулась рано и сразу приступила к рутинным задачам. Такой день, как сегодня, мне кажется, бывает у многих предпринимателей. Ничего конкретного не сделала, а вымоталась ужасно.

13:30
Вернулась к мысли, что на сайте нужно добавлять вкладку «Парфюм-бюро Voronoi». Если какая-то компания захочет создать аромат, мы можем взять всю работу на себя: разработать концепцию бренда, подобрать ноты аромата, продумать дизайн упаковки. Правда, иногда происходят странные истории.

Они думали, что мы произведем аромат за свой счет, напишем на нем имя этой артистки и сами же будем продавать

Однажды ко мне обратилась одна артистка, которая, по первым словам, хотела создать собственный аромат, чтобы потом то ли продавать его, то ли дарить друзьям и поклонникам. Мы долго обсуждали все рабочие процессы с ее мужем, объяснили, как будет строиться работа. Но когда речь зашла об оплате, их реакция очень удивила. Оказалось, что платить нам никто не собирался. Они думали, что мы произведем аромат за свой счет, напишем на нем имя этой артистки и сами же будем продавать. Но, конечно, не забудем перечислять проценты с продажи каждого флакона.

Когда я ответила, что о таком речь никогда не шла, их семья просто перестала выходить на связь. До сих пор вспоминаю эту историю и рассказываю ее друзьям.

14:00
Люблю, когда происходят маленькие приятные случайности. Я написала в шоурум одежды, где представлены вещи разных российских дизайнеров. С этим шоурумом я давно дружу — там продается и мой парфюм. Я спросила, могу ли взять напрокат одежду для съемки. Оказалось, что ребята готовят к выпуску собственную коллекцию и у них много семплов нужного размера — пальто, юбки, топы. Договорились, что завтра поеду и возьму несколько вещей.

14:50
С завода прислали финальный договор, который наконец-то можно подписывать. После этого займемся подготовкой новых деклараций соответствия: их нужно перевыпускать, потому что у нас новое контрактное производство.

В процессе мы распшикиваем аромат, делимся ассоциациями — какую атмосферу напоминает, какие чувства вызывает, какое это время года, какое время дня. Сошлись на том, что наш аромат теплый, радостный и счастливый. Ассоциируется все-таки с летом, а не с весной, поэтому думаем обыграть это в названии.

20:15
Продолжаю наблюдать за таргетингом во Вконтакте. В будущем планирую отдать эту задачу на аутсорс, но сначала хочу сама протестировать разные варианты.

21:00
Доехала до мамы, чтобы постричь когти нашему прекрасному коту Ватсону.

10:00
Сегодняшний день начался сумбурно, потому что муж с другом рано уехали на дачу. Планируем провести там выходные с друзьями, но в доме нет газа — надо хорошо протопить дровами, чтобы мы дружно не замерзли.

11:00
Всех проводила и по традиции занялась сообщениями в почте и в мессенджере, потратила на это около часа.

12:00
Недавно мы сменили упаковку для флаконов. Теперь это коробки с серебристыми наклейками и серебристыми поясочками. Их нужно было сфотографировать, чтобы и на нашем сайте, и на сайте партнеров были актуальные изображения.

Нашли компанию, которая занимается предметными съемками. Все эти годы я делала многие фото сама, но тут решила отдать эту задачу профессионалам. Правда, вначале я все же поделилась с ними своим опытом и рассказала, какие фотографии хотела бы получить. Сфотографировать металлизированные флаконы сложно, но готовые снимки мне понравились.

15:30
Заполняла табличку «Товары месяца» для Золотого яблока, подписывала счета. Чисто операционка, которая занимает много времени, но без нее нельзя.

17:00
Поехала в шоурум забирать семплы для съемки. Девочки были рады мне помочь, упаковали несколько предметов классной черной одежды.

17:50
Бегу из шоурума на игру. Каждый четверг играю в спортивную версию Что? Где? Когда? в клубе «60 секунд». Первая часть проходит как Своя игра — пять тем по пять вопросов. Основная часть — три раунда по 12 вопросов, на обсуждение минута.

Прикольная разминка для интеллекта. Я уже играю в Суперлиге — круче нет. Бывает, что мы даже выигрываем призы. Недавно утащила домой бутылку шампанского.

Вечер четверга многие контрагенты воспринимают как «почти субботу»: откладывают какие-то переговоры до понедельника — и я могу спокойно посвятить время хобби.

12:00
Утром занималась тем, что формировала кое-какие документы, в том числе универсальные передаточные, которыми сейчас все пользуются.

Вспомнила, что вчера девушки из шоурума рассказали, как многие дизайнеры не решаются регистрировать бизнес, потому что боятся связываться с сертификацией продукции, с «Честным знаком», с электронным документооборотом. На самом деле этим нужно заморочиться один раз, а потом, как разберешься, никаких сложностей не возникает.

16:00
Изменились планы на выходные. На даче слишком холодно, много снега, покосился забор, припарковаться негде. Короче, проводить выходные и тем более ночевать там будет некомфортно. Муж с другом вернулись домой.

19:00
Я купила очень красивую вазу, решила заказать для нее букет из сухоцветов и поставить всю эту красоту в ванную. Искала сухоцветы, и мне ничего не нравилось. На Ярмарке Мастеров нашла женщину из Севастополя, которая собирает букеты из сухоцветов. Местные фермеры специально для нее выращивают цветы. Она очень талантливая и умеет слушать: ей можно рассказать, какой букет ты хочешь увидеть, и она подготовит то, что нужно.

Короче, вечером формировала из полученных сухоцветов букет. Завтра будем проводить фотосессию, поэтому вечер потратила на то, чтобы собрать образы, подобрать аксессуары.

22:00
Муж с другим нашим другом снова махнул на дачу, чтобы быстренько пожарить на участке мясо. Мы закупили кучу мяса для выходных — будет жаль, если все пропадет.

00:00
Ребята быстренько пожарили и вернулись домой. Будем есть мясо и смотреть на YouTube чемпионат мира по пощечинам. Да, и такое там бывает :)

👌 Я рада, что мы наконец подписали договор с новым заводом. Этот процесс оказался медленным, поэтому пришлось понервничать.

Будущее мероприятие с Золотым яблоком радует, хоть подготовка тоже не обходится без стресса.

В остальном неделя прошла хорошо. Ситуация с шоурумом одежды снова доказала, что вокруг много классных предпринимателей, которые готовы поддерживать друг друга.