Товаровед
Если у бизнеса большой объем товара или сложный ассортимент, ему нужен товаровед. Этот специалист будет проверять комплектацию, сроки хранения, выявлять брак и следить за ассортиментом.
Рассказываем, кто такой товаровед, за что отвечает, сколько ему платят и как понять, что бизнесу нужен такой сотрудник.
Кто такой товаровед
Товаровед — специалист, который ведет учет товаров, отвечает за их закупку, ассортимент и контролирует качество.
Часто товароведа путают с кладовщиком, их обязанности похожи, но есть и отличия.
Что делает товаровед и за что отвечает
Чаще всего товаровед:
- оценивает качество товаров;
- организует приемку товара;
- работает с поставщиками;
- контролирует условия хранения;
- анализирует ассортимент и спрос.
Оценивает качество товаров. Товаровед проверяет, соответствует ли продукция стандартам, техническим условиям и требованиям нормативных документов.
Например, на склад поступило 50 телевизоров. Товаровед осмотрел товар и обнаружил, что у трех повреждены экраны, а у двух нет гарантийных талонов. Он фиксирует эти дефекты в акте и связывается с поставщиком, чтобы оформить замену или возврат.
Организует приемку товара. Товаровед контролирует поставки, проверяет документы, фактическое количество товаров, условия транспортировки.
Например, при приемке замороженной рыбы товаровед проверил срок годности, внешний вид и упаковку. Убедился, что товар доставили в рефрижераторе с нужным температурным режимом.
Работает с поставщиками. Товаровед выбирает надежных поставщиков, согласовывает условия поставки, контролирует выполнение договоров.
Например, товаровед выбрал поставщика овощей, ориентируясь не только на стоимость товара, но и на условия хранения и способ доставки. В итоге магазин заказал овощи не по самой низкой цене, зато при поступлении не было брака и некондиции.
Контролирует условия хранения. Товаровед проверяет соблюдение условий хранения: если товар хранился с нарушением норм и испортился, его нужно списать и утилизировать.
Например, товаровед обнаружил, что температура в морозильнике поднялась до −10 °C, это нарушает условия хранения замороженных продуктов. Специалист вызывает техника, фиксирует проблему в журнале и временно перемещает продукцию в исправный холодильник.
Анализирует ассортимент и спрос. Товаровед изучает, какие товары наиболее востребованы, и помогает оптимизировать ассортимент.
Например, товаровед изучил отчет по продажам и увидел, что в магазине плохо продаются свежие овощи, они часто портятся, и их списывают. Он предложил заведующему сократить закупку овощей, а на освободившееся место выложить больше фруктов.
Обязанности товароведа указывают в должностной инструкции.
Должностная инструкция товароведа
Должностную инструкцию составляют в свободной форме. В ней указывают права и обязанности специалиста. Подготовили шаблон, его можно скачать и заполнить по образцу.
Сколько ему платят
По данным SuperJob, средняя зарплата товароведа в России на конец 2024 года — от 40 000 до 80 000 ₽. В регионах зарплата товароведа — в среднем от 25 000 до 45 000 ₽, а в Москве и крупных городах — от 50 000 до 90 000 ₽.
Больше всего зарабатывают товароведы в магазинах с такими видами товара:
- продукты питания и товары повседневного спроса — в среднем 52 000 ₽;
- одежда и обувь — в среднем 57 000 ₽;
- косметика и парфюмерия — в среднем 52 000 ₽;
- электроника, бытовая техника — в среднем 52 000 ₽.
На зарплату товароведа влияют:
- местонахождение — в столице и городах-миллионниках уровень оплаты выше;
- опыт работы и квалификация — более опытные сотрудники или те, кто работает с премиальными товарами, получают больше;
- размер компании — зарплаты выше в крупных розничных сетях.
От товароведа чаще всего требуют наличия среднего профессионального образования по специальности «Товароведение» или «Коммерция», знания складских программ и опыта работы с определенной категорией товаров.
Как понять, нужен ли бизнесу товаровед
Бизнесу нужен такой специалист, когда:
- большой объем товара или сложный ассортимент — если бизнес продает много видов товаров из разных категорий, товаровед поможет контролировать их качество и поддерживать ассортимент. Например, если магазин продает электронику, товаровед должен разбираться в этой группе товаров, быстро выявлять брак или неполную комплектацию;
- особые требования к качеству товара — если у бизнеса высокие требования к качеству товара, товаровед поможет соблюдать их, снизить возвраты и жалобы клиентов. Например, магазин продает продукты премиум-качества, товаровед отбирает только лучших поставщиков и контролирует поступающие на склад товары;
- расширение ассортимента — когда бизнес выходит в новые ниши, товаровед поможет наладить поставку товара, сбалансировать ассортимент и контролировать условия хранения. Например, компания бытовой техники планирует начать выпуск дополнительных аксессуаров для устройств. Товаровед находит новых поставщиков, контролирует поступление нового товара, следит за тем, чтобы товары продавались;
- оптимизация ассортимента — обратная ситуация, когда бизнес хочет сократить ассортимент и убрать товары, которые сложно хранить или которые плохо продаются.
Если вы не решили, нужен ли товаровед вашему бизнесу, можно нанять приходящего специалиста на разовую работу по договору ГПХ.
Что важно запомнить
- Товаровед отвечает за качество товаров, организовывает приемку товара, работает с поставщиками, контролирует условия хранения, анализирует ассортимент и спрос.
- Товаровед отличается от кладовщика. У них разные обязанности, зона ответственности и квалификация.
- Товаровед нужен, если у бизнеса большой ассортимент товаров, особые требования к их качеству, компания выходит в новые ниши или, наоборот, оптимизирует ассортимент.
