Что случилось. Средний чек на букеты к 8 Марта вырастет на 15—20% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, прогнозируют аналитики Чек Индекса.
В первой половине февраля 2024 года россияне тратили на букеты на 18% больше, чем годом ранее, — в среднем 2632 ₽. В онлайне средний чек вырос на 20% — до 3336 ₽.
В основном покупатели выбирали розы, хризантемы и гвоздики. В марте по продажам традиционно лидируют тюльпаны. Средний чек на их покупку в феврале составил 1120 ₽, что на 18% выше уровня 2023 года.
Что это значит для бизнеса. В марте цветы покупают в 20—25 раз чаще, чем в феврале, следует из статистики Чек Индекса с 2017 года. На цены влияет как растущий спрос, так и рост закупочных цен и издержек бизнеса на упаковку, аренду и зарплаты.
По словам участников рынка, за последний год на цену цветов повлияла осложнившаяся логистика. Также перед праздником возможны задержки поставок сроком до недели: из-за этого, по словам представителей цветочного бизнеса, им приходится выбирать более стойкие варианты цветов и чаще сотрудничать с российскими поставщиками.