Что случилось. В России падают темпы открытия новых заведений общепита. В первом квартале 2024 года было зарегистрировано на 40% меньше точек, чем годом ранее, — всего 5,9 тысячи, подсчитали в «Контур.Фокусе». Это также на 30% ниже показателя 2022 года.
Больше всего заведений общепита с начала года зарегистрировали в Республике Тыва, Чукотском АО, Чеченской республике.
При этом число ликвидаций такого бизнеса снижается. По сравнению со значением 2024 года, в первом квартале 2023 и 2022 годов было ликвидировано на 26 и 46% больше заведений соответственно.
Что это значит для бизнеса. Несмотря на снижение темпов регистрации заведений общепита, в целом в России растет и спрос на них, и их число. Пик регистраций произошел в первом квартале 2023 года — по мнению аналитиков «Контур.Фокуса», это связано с постепенным восстановлением рынка общепита после пандемии. Теперь ситуация стабилизируется.
Редакция рекомендует
- Как заставить интернет шуметь о вас: бывший SMM-лид Авиасейлс Рома Бордунов о работе с инфоповодами
- 10 советов, как эффективно продавать в мессенджерах и соцсетях
- Как развивать бизнес без насилия над собой: опыт сооснователя digital-агентства SETTERS Алины Чичиной
- Как получать сверхрезультат с любой командой: рассказывает экс-гендиректор eBay и директор T-Bank Ecommerce
- Упал, очнулся — миллион: громкие разбирательства и способ защититься от штрафов за травмы клиентов