Что случилось. В Санкт-Петербурге в 2023 году вырос спрос на гастрономический туризм, сообщили городские власти. Гости Северной столицы потратили в кафе и ресторанах более 92 млрд рублей, в то время как в 2021 году — около 42 млрд, а в 2022 году — 69 млрд рублей.
Средние гастрономические расходы каждого российского туриста в Санкт-Петербурге за последние два года выросли в 1,5 раза — с 6,6 до 9,5 тысяч рублей за поездку. Самый большой чек у гостей из Московской области — 16 тысяч рублей.
Что это значит для бизнеса. В России отмечают активизацию внутреннего туризма, вместе с ним растет и посещаемость заведений общепита.
Редакция рекомендует
- Как заставить интернет шуметь о вас: бывший SMM-лид Авиасейлс Рома Бордунов о работе с инфоповодами
- 10 советов, как эффективно продавать в мессенджерах и соцсетях
- Как развивать бизнес без насилия над собой: опыт сооснователя digital-агентства SETTERS Алины Чичиной
- Как получать сверхрезультат с любой командой: рассказывает экс-гендиректор eBay и директор T-Bank Ecommerce
- Упал, очнулся — миллион: громкие разбирательства и способ защититься от штрафов за травмы клиентов
