Зарегистрируйте бизнес в Тинькофф и получите бонусы до 500 000 Р

Зарегистрируйте бизнес в Тинькофф и получите бонусы до 500 000 Р

Подробнее
Идеи для бизнесаБизнес с нуляМаркетплейсыВопросы–ответыЖизнь вне работыСправочник
Идеи для бизнесаБизнес с нуляМаркетплейсыВопросы–ответыЖизнь вне работыСправочник

Число кофеен в крупных городах за 2023 год выросло на 10%


Спрос на франшизы в нише увеличился на 6%


Поделиться
Поделиться

Спрос на франшизы в нише увеличился на 6%


Поделиться

Что случилось. Число кофеен в городах-миллионниках за 2023 год выросло на 10%, подсчитали в 2ГИС. В статистике учли классические заведения и точки в формате «навынос».

Наибольшие темпы прироста зафиксировали в Краснодаре — на 16%, в Екатеринбурге — на 15% и в Волгограде — на 13%. Нижний Новгород стал единственным крупным городом России, где число кофеен сократилось за год на 5%.

По данным Franshiza.ru, спрос на франшизы кофеен в 2023 году вырос на 6% год к году. Эксперт Franshiza.ru Анна Рождественская считает, что прирост произошел за счет тех, кто принял решение открываться в 2022 году, но выжидал более спокойное время.

Что это значит для бизнеса. Ниша восстанавливается после пандемии — в России растет потребление кофе. Вероятно, число кофеен и трафик продолжат расти.

По мнению участников рынка, торговые центры перестают давать трафик точкам с кофе и наиболее успешный формат сейчас — это coffee to go.

Новости, которые влияют на бизнес

Телеграм-канал: 1809 читателей

Новости, которые влияют на бизнес

Подписаться
Новости

Найдите больше ответов на вопросы о бизнесе


Больше по теме