Что случилось. В июне — июле 2024 года россияне потратили на мороженое на 51% больше, чем за аналогичный период прошлого года, — 82 млрд рублей, сообщили в Центре развития перспективных технологий, ЦРПТ. В натуральном выражении продажи мороженого выросли на 34%.
Средневзвешенная цена за один килограмм мороженого летом 2024 года составила 751 ₽ — это на 14% выше, чем год назад.
Сильнее всего выросли интернет-продажи мороженого — на 46%. Продажи в розничных точках увеличились на 32%, а через вендинговые аппараты — на 21%.
Импорт мороженого во втором квартале 2024 года вырос вдвое по сравнению с первым кварталом, но большую часть предложения составляет российское мороженое, говорит руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина.