Что случилось. Бургеры стали самым любимым блюдом россиян — они встречаются почти в 34% заказов, следует из данных Яндекс Еды. Сервис выявил самые популярные блюда и кухни в 2024 году.
Также в топ блюд вошли закуски из картофеля и курицы, салаты, супы, роллы и суши. При этом для каждого города встречались наиболее характерные позиции. Например, в Санкт-Петербурге в 16 раз чаще, чем в других городах, клиенты выбирали пхали, в Краснодаре в семь раз чаще ― гирос, а в Новосибирске в 25 раз чаще ― мак-энд-чиз.
Самая популярная национальная кухня у россиян — американская: ее блюда вошли почти в каждый третий заказ. Также в топ-10 кухонь попали японская, европейская, итальянская, паназиатская, русская, грузинская, кавказская и узбекская.
Что это значит для бизнеса. Интерес к доставке еды в российских городах постоянно растет. В сервисах «Яндекс Еда» и «Деливери» на долю регионов приходится уже почти половина всех заказов.