Минтруд утвердил новые правила выдачи молочных продуктов на вредном производстве

О чем речь. Молоко начали выдавать рабочим на вредном производстве в советское время. Считается, что это помогает организму справляться с токсинами. Обязанность выдавать молоко сохранилась и в России.

Ныне действующие правила о предоставлении молочных продуктов Минтруд утвердил еще в 2009 году, а теперь пришла пора их заменить.

Радикальных изменений мало: работодатели и раньше выдавали молочные продукты на вредных производствах. Например, новый документ не предусматривает замены молока творогом или сыром, а раньше можно было.

Выдавать молоко будут, если на производстве есть такие факторы:

• химические: сотрудники взаимодействуют с органическими и неорганическими соединениями — в приказе перечислены такие соединения;
• биологические: сотрудники работают с микроорганизмами, живыми клетками и спорами микроорганизмов;
• физиологические: сотрудники подвержены ионизирующему излучению.

Выдавать молока надо 500 г за полную смену независимо от ее длительности. Но если сотрудник работал меньше половины смены, молоко не положено. Длительность смены определяют локальные нормативные акты.

Молоко можно заменить другими молочными продуктами — кефиром, простоквашей, йогуртом жирностью до 2,5% и ряженкой. А вот сыром или творогом с 1 сентября заменить нельзя. Еще ограничение — если сотрудник работает с антибиотиками, ему положены только кисломолочные продукты.

Еще нужно организовать место выдачи молочных продуктов. Это может быть буфет, столовая или другое место, соответствующее санитарно-гигиеническим требованиям.

Что это значит для работодателей. Правила выдачи молока хоть и новые, но условия и порядок остаются практически прежними. Стоит внимательно изучить документ, чтобы не упустить новые детали.