Зарегистрируйте бизнес в Тинькофф и получите бонусы до 500 000 Р

Зарегистрируйте бизнес в Тинькофф и получите бонусы до 500 000 Р

Подробнее
Идеи для бизнесаБизнес с нуляМаркетплейсыВопросы–ответыЖизнь вне работыСправочник
Идеи для бизнесаБизнес с нуляМаркетплейсыВопросы–ответыЖизнь вне работыСправочник

Рестораторы пожаловались в кабмин на внеплановые проверки продаж сидра


Они предлагают отказаться от точного указания количества алкоголя в напитке


Поделиться
Поделиться

Они предлагают отказаться от точного указания количества алкоголя в напитке


Поделиться

О чем речь. Контролирующие органы могут проводить внеплановые проверки бизнеса, если возникла угроза жизни и здоровью людей или безопасности государства. Такие проверки нужно согласовывать с прокуратурой.

Что случилось. Региональным управлениям Роспотребнадзора дали установку внепланово проверять производителей и дистрибьюторов сидра, а также предприятия общепита и магазины, где его продают. Об этом говорится в письме Ассоциации рестораторов и отельеров премьер-министру Михаилу Мишустину.

Причина проверок бизнеса — массовое отравление россиян напитком «Мистер Сидр», которое привело к смерти 46 человек в разных регионах России. Экспертиза установила, что это был суррогатный алкоголь с добавлением метилового спирта.

В итоге ранее установленный мораторий на проведение проверок бизнеса фактически сняли, пишут авторы обращения. Опрошенные Ведомостями участники рынка подтверждают, что проверки участились.

Независимый эксперт по алкогольному рынку Алексей Небольсин утверждает, что из-за проверок ряд розничных магазинов уже начал отказываться от закупок сидра.

Что это значит для бизнеса. Авторы письма предлагают внести изменения в ГОСТы, которые позволят размещать информацию о количестве алкоголя в сидре в виде диапазона, а не точной цифры.

Например, следует писать, что в напитке не менее 5% алкоголя или не более 6%. Определить точное количество алкоголя в сидре невозможно, так как это напиток «натурального брожения», отмечают в ассоциации рестораторов. В итоге информация на этикетке может немного отличаться от реальности, а это уже повод для претензий со стороны Роспотребнадзора.

Бизнес-секреты: новости, анонсы событий, советы предпринимателей

Телеграм-канал: 59 104 читателя

Бизнес-секреты: новости, анонсы событий, советы предпринимателей

Подписаться
Новости

Найдите больше ответов на вопросы о бизнесе


Больше по теме