Опрос: россияне стали реже брать еду на работу и чаще обедать в кафе
Что случилось. Россияне стали реже брать еду на работу из дома и чаще обедать в заведениях, показал опрос SuperJob, в котором поучаствовали 1600 человек.
Если в 2022 году еду с собой брали 61% россиян, то теперь — 52%. Ходить на бизнес-ланчи в кафе и рестораны стали чаще: 13% в 2024 году против 8% в 2022 году. Другие респонденты пользуются столовой предприятия, ходят на обед домой или заказывают еду в офис.
Россияне на удаленке по-прежнему питаются чаще всего дома — 79% из 500 опрошенных. 11% ходят в заведения, 2% — заказывают еду.
Что это значит для бизнеса. По данным Т-Банк Бизнеса, больше всего заказов в кафе приходится на промежуток с 8:00 до 10:00 и с 12:00 до 15:00 — это как раз время бизнес-завтраков и ланчей.
Владельцы заведений говорят, что маркетинговые акции, в том числе бизнес-ланчи, помогают увеличить средний чек кафе.
